Me encantan los pasteles de cuajada por su textura suave y su rico sabor. También es mucho más saludable que muchos productos de harina. Y si entra en juego una gran receta, también será deliciosa. ¡Compruébalo tú mismo!
Descripción de cocina:
Le sugiero que aprenda sobre cómo hacer galletas con queso cottage Ushki. Los productos simples combinados dan excelentes resultados que han sido probados por el tiempo y por muchas personas. Curiosamente, los productos son suaves por dentro, crujientes por fuera e incluso caramelizados.
Propósito: Para niños / Para el té de la tarde / Para el postre
Ingrediente principal: Productos lácteos / Requesón /
Plato de masa: Hornear / Galletas /
Geografía de cocina dulce: cocina rusa
Ingredientes:
- Requesón - 200 gramos
- Harina de trigo - 150 gramos
- Mantequilla - 100 gramos
- Azúcar - 175 Art. cucharas (75 gr en masa, 100 gr para rociar)
- Polvo de hornear - 0.5 cucharaditas
- Sal - 1 pizca
Porciones: 6-8
Cómo hacer galletas de requesón "Orejas"
Triture el requesón con un tenedor, azúcar y sal. Derrite la mantequilla de una manera conveniente para ti. Luego combine la mantequilla con la cuajada. Tamizar la harina y el polvo de hornear en un tazón de requesón. Amasar la masa y hacer una bola. Déjelo en el refrigerador, envuelto en una envoltura de plástico, durante 1-3 horas. Luego extienda la masa en una capa delgada. Cortar círculos de ella.