Panqueques De Calabacín Con Avena: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Tabla de contenido:

Panqueques De Calabacín Con Avena: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Panqueques De Calabacín Con Avena: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Panqueques De Calabacín Con Avena: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Panqueques De Calabacín Con Avena: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Vídeo: Panqueques de avena - Recetasparati 2024, Marzo
Anonim

El calabacín no solo es delicioso, sino también un vegetal muy saludable. Propongo cocinar panqueques de calabacín con avena, no menos saludables y sabrosos.

Descripción de cocina:

Los panqueques se preparan sin harina, lo reemplazaremos con avena. Tomo cereales instantáneos, puedes reemplazarlos por otros regulares, pero luego recomiendo molerlos con una licuadora. Los copos absorben perfectamente la humedad, lo que evita que los panqueques se arrastren durante el proceso de fritura, haciéndolos más tiernos y esponjosos. ¡Los buñuelos de calabacín según esta receta son jugosos e inusualmente fragantes! Delicioso tanto cálido como frío: una gran idea para el desayuno o un refrigerio durante todo el día. ¡Intentalo!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Barato

Ingrediente principal: Verduras /

Plato de calabacín: Hornear / Buñuelos

Ingredientes:

  • Calabacín - 1 Kilogramo
  • Verdes - 1 manojo
  • Huevo - 2 piezas
  • Ajo - 3 dientes
  • Copos de avena - 150 gramos (instantáneo)
  • Masa para hornear - 1 cucharadita
  • Nuez moscada - 1 pizca
  • Cúrcuma - 1 pizca
  • Sal al gusto

Porciones: 6-8

Cómo cocinar "panqueques de calabacín con avena"

Prepara todos los ingredientes. Retire la cáscara del calabacín (si el calabacín es joven, puede dejar la cáscara), ralle en un rallador grueso y exprima bien el jugo con las manos. Transfiera el calabacín rallado a un recipiente hondo. Agregue avena instantánea. Agregue cualquier hierba fresca picada (tengo perejil y cebolla), ajo prensado, huevos, levadura, sal y especias al gusto. Revuelva y deje reposar durante 15 minutos para permitir que los copos absorban toda la humedad. Extienda la mezcla con una cucharada en una sartén caliente.

Recomendado: