Pechugas De Pollo En Salsa De Crema Agria: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Pechugas De Pollo En Salsa De Crema Agria: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: POLLO EN CREMA AGRIA | Mi Cocina 2024, Marzo
Anonim

Me gustaría compartir con ustedes una receta para hacer pechugas de pollo en salsa de crema agria. Este plato es perfecto con una guarnición de pasta, trigo sarraceno o papa. ¡Empecemos!

Descripción de cocina:

La pechuga de pollo cocida se sirve con eneldo finamente picado. Ayudará al seno a adquirir un aroma y sabor sorprendentes. Si lo desea, puede diversificar la receta con champiñones, será mucho más sabroso.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Aves / Pollo / Pechuga de pollo

Plato: Platos calientes

Cocina geografía: Cocina rusa

Ingredientes:

  • Filete de pollo - 2 piezas
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
  • Mantequilla - 30 gramos
  • Cebollas - 0.5 Piezas
  • Pimiento rojo dulce - 1 pieza
  • Ajo - 2-3 dientes
  • Pimentón, caldo de pollo - 1 cucharadita cada uno
  • Crema agria - 1 vaso
  • Harina de trigo - 3 cucharadas. cucharas
  • Sal, pimienta - Al gusto

Porciones: 4

Cómo cocinar "Pechugas de pollo en salsa de crema agria"

1 Primero, derrita la mantequilla en una sartén. Lavar y picar la pechuga de pollo. 2 Coloque los trozos de filete en una sartén y fríalos por ambos lados hasta que estén dorados. Pique finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y agregue todo al pollo. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén suaves. 3 Agregue pimentón y mezcle todo bien. Ahora necesita agregar caldo de pollo y mezclar todo bien. Cubra la sartén con una tapa y cocine el pollo a fuego lento durante 25 minutos. 4 En una sartén aparte, mezcle la crema agria y la harina y cocine hasta que la mezcla se espese. ¡Vierte la salsa sobre el filete de pollo y listo! ¡La pechuga de pollo guisada con crema agria está lista! ¡Disfrute de su comida!

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