Pastel "Tortuga" Con Leche Condensada - Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Pastel "Tortuga" Con Leche Condensada - Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Pastel "Tortuga" Con Leche Condensada - Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: Cheesecake de Chocolate y flan| Dos Delicias 2024, Marzo
Anonim

¿Cómo complacer a los niños y los golosos para unas vacaciones? No puedes sorprenderlos con un pastel regular. Es mejor hacer el postre usted mismo, por ejemplo, en forma de animal y servirlo de una manera inusual. ¡Mira lo que pasó!

Descripción de cocina:

Compartiré con ustedes una receta para hacer un pastel "Tortuga" con leche condensada. Hay varias opciones para este pastel, pero lo principal es la forma. Está ensamblado a partir de capas de galletas y crema, y al final está decorado con chocolate. Si desea simplificar su trabajo, puede comprar productos confeccionados para la base, pero prepare la crema usted mismo.

Propósito: Para niños / Para postre / Para una mesa festiva

Ingrediente principal:

Plato de masa: Hornear / Pasteles /

Geografía de cocina dulce: cocina rusa

Ingredientes:

  • Mantequilla - 50 gramos
  • Huevo - 4 piezas
  • Leche condensada hervida, lata - 1 pieza
  • Azúcar - 1.5 vasos
  • Harina - 2 vasos
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita
  • Cacao - 2 cucharaditas
  • Sal - 1 pizca
  • Chocolate negro - 80 gramos
  • Chocolate blanco - 80 gramos

Porciones: 8

Cómo cocinar "Torta" Tortuga "con leche condensada"

Separar las yemas de las proteínas. Moler las yemas con la mitad del azúcar. Batir las claras frías con la sal hasta que estén espumosas. Luego agregue suavemente el azúcar restante mientras bate. Usa una espátula para combinar las claras y las yemas. Tamizar la harina en la mezcla. Amasar la masa aireada. Agregue el polvo de hornear y revuelva. Transfiera la masa a una bolsa de repostería. Coloque los pasteles en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Haga 4 pasteles en forma de patas, y uno como una cola.

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