Ensalada "Pescado En Un Estanque" Con Espadines: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada "Pescado En Un Estanque" Con Espadines: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Ensalada "Pescado En Un Estanque" Con Espadines: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Ensalada "Pescado En Un Estanque" Con Espadines: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Anonim

Propongo una receta para una ensalada maravillosa con espadines, simple y sabrosa en el diseño original en forma de pescado en un estanque.

Descripción de cocina:

La ensalada en sí es más adecuada para una comida festiva. Y para sorprender a los invitados, debes trabajar duro. Pero esto es más en términos de diseño. Un conjunto de ingredientes para una ensalada no tiene que poner mucho esfuerzo. Todos los componentes son fáciles de manejar y siempre están disponibles. Pero la combinación de sabor y componente de diseño agregará novedad y un misterio estético a tal plato. La ensalada pertenece a la categoría de hojaldre. Sazone cada capa con sal y pimienta como desee. ¡Buena suerte!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete

Ingrediente principal: Pescados y mariscos / Espadines

Plato: Ensaladas

Ingredientes:

  • Espadines en aceite - 250 gramos
  • Patatas - 2 Piezas
  • Zanahorias - 1-2 piezas
  • Cebolla - 1 pieza
  • Queso - 70 gramos (duro)
  • Huevos de gallina - 3 piezas
  • Mayonesa - 3 cucharadas cucharas
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida - Al gusto
  • Cebollino - 5 gramos

Porciones: 3-4

Cómo cocinar pescado "Ensalada" en un estanque "con espadines"

Prepara los ingredientes para la ensalada. Pelar las cebollas, lavar y picar finamente. Coloque en un tazón y cubra con agua hirviendo para eliminar la amargura. Deje la cebolla en agua hirviendo durante 10 minutos, luego drene el agua. Hervir las papas, enfriar y rallar. Mezclar con mayonesa y sal al gusto. Colocar en una ensaladera en la primera capa. Coloque la cebolla picada en una segunda capa. Abre un frasco de espadín. Escurrir el líquido. Retire 3-4 peces y reserve. Recuerde el resto de los espadines con un tenedor y mezcle con mayonesa. Coloque la siguiente capa en una ensaladera. Huevos duros, frescos, pelados. Corta 1-2 huevos en zigzag por la mitad. Estos serán nenúfares en el estanque. Rallar los huevos restantes y mezclar con mayonesa. Diseña la siguiente capa.

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