Hashbrown es un plato estadounidense popular. Chuletas de papa ralladas, que se fríen en una sartén. Son algo que recuerdan a los panqueques, pero con una corteza más crujiente.
Descripción de cocina:
Te contaré más sobre cómo hacer hash brown a continuación. Para una empanada más texturizada, ralle las papas con un rallador de zanahoria coreano. Puede agregar ajo en polvo y cebollas si lo desea. En esta receta, sugiero probar la opción sin huevo. Resulta muy sabroso!
Propósito: Para el desayuno
Ingrediente principal: Verduras / Papas
Plato: Hornear / Buñuelos
Geografía de la cocina: Americana
Dieta: platos magros / platos veganos
Ingredientes:
- Patatas - 2-3 piezas (tamaño mediano)
- Sal - 1/2 cucharadita
- Pimienta negra molida - Al gusto
- Harina - 2 Art. cucharas
- Aceite vegetal - 2-3 cucharadas. cucharas
Porciones: 1
Cómo cocinar "Hash Brown sin huevos"
Prepara todos los ingredientes. Lavar las papas, pelarlas y rallarlas en un rallador grueso. Coloque las papas en un recipiente con agua fría y enjuague bien. Luego doblar en un colador y una gasa. Deje que el agua se drene por completo. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue la harina y revuelva. Caliente el aceite en una sartén, forme las papas en triángulos o círculos. Freír hasta que estén doradas, 2-4 minutos por cada lado. Hashbrown está listo, buen provecho!