Pastel "Cranberry In The Snow" - Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Pastel "Cranberry In The Snow" - Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Pastel "Cranberry In The Snow" - Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: ¡Cocinando 8 (ni más ni menos :3) recetas de postres en Toca Life: World! (Especial 50K)/ Toca Nari 2024, Marzo
Anonim

Un pastel muy delicado y delicioso que decorará cualquier fiesta de té. Los ingredientes son asequibles y ciertamente se encontrarán en cualquier cocina. ¡Toma nota de la receta!

Descripción de cocina:

Propongo hacer el pastel de Cranberry in the Snow hoy. Una delicada base de pan dulce con un relleno de bayas jugosas escondido debajo de un gorro de merengue, ¿qué podría ser más sabroso? Para cocinar, puede usar bayas, pero dé preferencia a aquellas con acidez, para que la cocción no resulte azucarada.

Propósito: Para una merienda / En una mesa festiva

Ingrediente principal: Bayas / Arándanos / Harina

Plato: Hornear / Empanadas / Dulces

Ingredientes:

  • Azúcar - 60 gramos (masa)
  • Yemas - 3 piezas (masa)
  • Harina - 225 gramos (masa)
  • Masa para hornear - 1 cucharadita (masa)
  • Mantequilla - 125 gramos (masa)
  • Proteínas - 3 piezas (merengue)
  • Azúcar en polvo - 100 gramos (merengue)
  • Jugo de limón - 1/2 cucharadita (merengue)
  • Arándanos - 1.5 tazas (relleno)
  • Azúcar - 1.5 tazas (relleno)
  • Almidón - 5 Art. cucharas (relleno)

Porciones: 8-10

Cómo cocinar "Tarta de arándanos en la nieve""

Prepara todos los ingredientes. Mash mantequilla suave con yemas y azúcar. Agregue la harina y el polvo de hornear. Amasar una masa suave y ligeramente pegajosa, ponerla en una bola, envolverla en una envoltura de plástico y refrigerar por 30 minutos. Transfiere los arándanos a una licuadora. Agregue aproximadamente 1/3 de azúcar.

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