Comparto una receta para una ensalada de vitaminas de colinabo y rábano. ¡Resulta jugoso, crujiente y fresco! Preparar una ensalada es muy simple y rápido. ¡Date un capricho con este plato sabroso, ligero y saludable!
Descripción de cocina:
Más detalles sobre cómo hacer una ensalada de colinabo y rábano, describiré a continuación. Agregue cebollas verdes de verdes a la ensalada. En lugar de jugo de limón, puede usar un bocado de vino blanco para vestirse.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena
Ingrediente principal: Verduras / Col / Rábano / Colinabo
Plato: Ensaladas
Dieta: Cuaresma / Platos veganos
Ingredientes:
- Colinabo - 1 pieza (tamaño pequeño)
- Rábano - 6-8 Piezas
- Pepino - 1-2 piezas
- Zanahorias - 1 pieza
- Perejil - 1/4 Racimo
- Aceite de oliva - 3-4 cucharadas cucharas
- Limón - 1/4 Pieza
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida - Al gusto
Porciones: 2-3
Cómo cocinar "ensalada de colinabo y rábano"
Prepara todos los ingredientes. Pelar el colinabo, luego cortar en tiras. Lave las zanahorias, pele y ralle las zanahorias coreanas. Lave los pepinos y los rábanos, cortados en medios anillos. Para el aderezo, mezcle aceite de oliva con jugo de limón, agregue sal y pimienta negra al gusto. Batir con un batidor hasta que se forme una emulsión homogénea. Combina todos los ingredientes, agrega hierbas finamente picadas. Sazone la ensalada y revuelva.