Ensalada Vasilisa Con Frijoles: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada Vasilisa Con Frijoles: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Receta de ensalada de frijoles blancos - ensalada de blanquillos 2024, Marzo
Anonim

Hoy estamos preparando ensalada Vasilisa con frijoles, una versión real de una ensalada abundante en el espíritu ruso. Carne frita, cebolla, pepinos y frijoles en escabeche: ¡simple, muy nutritivo e increíblemente delicioso!

Descripción de cocina:

Toma el cerdo como base, fríe la carne hasta que esté tierna. También freiremos las cebollas. Elija sabrosos pepinos, el sabor final depende de ellos. Empapé previamente los frijoles durante 8 horas, luego los herví hasta que estén tiernos, si no tienes tanto tiempo, toma frijoles enlatados. Usamos mayonesa para vestirse.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete

Ingrediente principal: Verduras / Legumbres / Frijoles

Plato: Ensaladas

Ingredientes:

  • Cerdo - 200 gramos
  • Cebolla de bulbo - 100 gramos
  • Pepinos en vinagre - 120 gramos
  • Frijoles - 150 gramos (hervidos)
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
  • Mayonesa - 2 cucharadas cucharas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Porciones: 2

Cómo cocinar ensalada "Vasilisa" con frijoles

Prepara tus ingredientes. Enjuague y seque la carne, cortada en trozos pequeños. Pelar la cebolla y cortarla en medio aros. Calienta la sartén y engrasa con aceite, fríe la cebolla y la carne hasta que estén tiernos - 5 minutos, sal y pimienta. Transfiera la carne y la cebolla a una ensaladera, seguida de las alubias blancas hervidas. Cortar los pepinos en vinagre en tiras, agregar a la ensalada. Sazone la ensalada con mayonesa, agregue una pizca de sal.

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