Soufflé De Café: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Soufflé De Café: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Receta de Souffle de café 2024, Marzo
Anonim

Delicado soufflé con aroma a café se convertirá en un verdadero manjar no solo para niños, sino también para adultos. Se prepara de manera muy simple y rápida, excepto por el tiempo que toma congelar.

Descripción de cocina:

Este soufflé es perfecto como postre e incluso reemplaza el pastel tradicional en la mesa festiva. Puedes decorarlo y complementarlo con cualquier chocolate o frutas y bayas. Si no hay café natural disponible, reemplácelo con café instantáneo de buena calidad.

Propósito: Para una merienda / Para una mesa festiva

Ingrediente principal: Gelatina

Plato: Postres / Dulce

Ingredientes:

  • Crema - 150 gramos (33% de grasa, para batir)
  • Leche - 200 mililitros
  • Café natural - 150 mililitros
  • Azúcar en polvo - 250 gramos
  • Gelatina - 20 gramos

Porciones: 6

Cómo hacer un "soufflé de café"

Prepara todos los ingredientes que necesitas para hacer tu soufflé de café. Vierta la gelatina con leche fría y deje que se hinche durante 40 minutos. Luego disuélvala hasta que esté suave y fría. Prepare café natural fuerte, colar y enfriar. Vierta la crema en un tazón y agregue el azúcar en polvo. Revuelva y bata a velocidad media hasta que esté crujiente. Vierte café frío en la crema batida. Añadir gelatina enfriada.

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