Ensalada De Algas Y Arenque: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada De Algas Y Arenque: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: ENSALADA GRIEGA CON BERENJENAS, SALUDABLE Y DELICIOSA - Loli Domínguez - Recetas paso a paso. 2024, Marzo
Anonim

Una ensalada jugosa y saludable con algas y arenque definitivamente será apreciada por los amantes de los mariscos. Para evitar que el plato se vuelva demasiado salado, agregue papas hervidas a la ensalada.

Descripción de cocina:

Una ensalada brillante, abundante y jugosa se puede preparar en cuestión de minutos con arenques y algas hirviendo papas y huevos de gallina con anticipación. Puede llenar dicho plato con aceite vegetal y mayonesa de ajo, salsa. ¡No te olvides de las hierbas frescas!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de fiesta / A toda prisa

Ingrediente principal: pescado y mariscos / mariscos / arenque / algas

Plato: ensaladas

Ingredientes:

  • Arenque salado a la luz - 1 pieza (filete)
  • Col marina - 60 gramos
  • Patatas - 2 piezas (hervidas)
  • Huevo de gallina - 2 piezas (hervida)
  • Pimienta negra molida - 1 pizca
  • Lechuga de hoja - 1 manojo
  • Aceite vegetal - 1 cucharada la cuchara

Porciones: 1-2

Cómo cocinar "Ensalada de algas y arenque"

Prepara los ingredientes indicados. Hervir las papas y los huevos de gallina por adelantado hasta que estén tiernos y frescos. Enjuague la lechuga en agua, seque con toallas de papel y colóquela en un plato. Pele las papas hervidas si no se cocinaron jóvenes. Cortar los tubérculos en rodajas y colocar sobre las hojas de lechuga. Colar las algas de la salmuera y colocarlas entre las rodajas de papa. Pele los huevos de gallina hervidos, enjuáguelos en agua y córtelos en cuartos. Colocar en un plato. Corte los filetes de arenque ligeramente salados en rodajas y colóquelos entre los cuartos de huevo. Espolvorea la ensalada cocida con aceite vegetal, pimienta y sirve.

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