Los pepinos según esta receta son muy crujientes y deliciosos. Se pueden servir como refrigerios independientes o para preparar ensaladas.
Descripción de cocina:
Para la preparación de este tipo de conservación, es mejor usar pepinos que no sean muy grandes. La cantidad de ingredientes se calcula para una lata de un litro.
Ingrediente principal: Verduras / Pepino
Plato: Espacios en blanco / Conservación
Ingredientes:
- Pepinos - 600 gramos
- Pimientos de pimienta de Jamaica - 2-3 piezas
- Ajo - 1 diente
- Aspirina - 0.5 Piezas
- Eneldo - 1 Manojo
- Perejil - 1 manojo
- Sal - 1 cucharadita
- Agua - 650 mililitros
Porciones: 1
Cómo cocinar "Pepinos con aspirina para el invierno"
Prepara tus ingredientes. Coloque el eneldo, el perejil, la pimienta de Jamaica, el ajo y la aspirina en un frasco lavado y esterilizado. Lave y luego coloque los pepinos firmemente en el frasco. Vierta agua en un cucharón, agregue sal. Llevar la marinada a ebullición. Vierte la marinada en el frasco de pepino. Enróllalo con una tapa usando una llave especial. No necesita esterilizar el tarro de pepino.