Paté De Ajo: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Paté De Ajo: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: SALSA DE AJO Casera - receta rápida - Castellano 2024, Marzo
Anonim

Cocinar paté de ajo al horno. Después del tratamiento térmico, el ajo pierde su nitidez, pero adquiere un sabor suave, ligeramente dulce y picante. ¡El paté resulta fragante y muy sabroso!

Descripción de cocina:

Más detalles sobre cómo hacer paté de ajo se discutirán a continuación. Además, puede agregar una ramita de tomillo fresco. El paté va bien con una baguette tostada crujiente.

Ingrediente Principal: Verduras / Ajo

Plato: Aperitivos / Patés

Dieta: Cuaresma / Platos veganos

Ingredientes:

  • Ajo - 3 Piezas
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas
  • Romero - 1-2 piezas (ramitas)
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida - Al gusto

Porciones: 2-4

Cómo hacer "Paté de ajo"

Prepara todos los ingredientes. Pelar el ajo. Cortar la parte superior. Transfiere a una fuente para horno. Rociar con aceite de oliva. Agrega una ramita de romero. Cubra con papel aluminio y hornee en un horno precalentado a 150 grados durante 1-1.5 horas. Enfría el ajo un poco. Luego exprima la pulpa de los dientes. Moler con un tenedor o licuadora. Se sazona con sal y pimienta negro al gusto. Remover. ¡El paté de ajo está listo, buen provecho!

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