La ensalada de col y mejillón de Pekín es una ensalada simple, deliciosa y fácil de preparar. La ensalada es perfecta para una mesa festiva o una cena con su familia.
Descripción de cocina:
Los mejillones le dan a la ensalada un sabor y aroma a mar. La col china tierna y crujiente funciona bien como una adición de vegetales. ¡Toma nota de mi receta!
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete
Ingrediente principal: Pescado y mariscos / Verduras / Mariscos / Col / Mejillones y vieiras / Col de Pekín
Plato: Ensaladas
Ingredientes:
- Mejillones - 150 gramos
- Col de Pekín - 150 gramos
- Pepino - 2 Piezas
- Huevo De Pollo - 2 Piezas
- Jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas
- Aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas
- Sal - 1 cucharadita
Porciones: 3
Cómo cocinar "Ensalada de col y mejillones de Pekín"
Prepara todos los ingredientes que necesitas. Hervir los huevos en agua con sal durante 7-8 minutos. Picar la col china y colocarla en un plato hondo. Lave bien los pepinos con agua corriente, córtelos en tiras y agréguelos al repollo. Pelar el huevo, picarlo finamente y colocarlo en un plato. Agregue los mejillones en escabeche y sazone con sal. Sazone la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón y mezcle bien. La ensalada de col de Pekín con mejillones está lista. ¡Disfrute de su comida!