Ensalada De Col Y Mejillones De Pekín: Receta Paso A Paso Con Foto

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Ensalada De Col Y Mejillones De Pekín: Receta Paso A Paso Con Foto
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Anonim

La ensalada de col y mejillón de Pekín es una ensalada simple, deliciosa y fácil de preparar. La ensalada es perfecta para una mesa festiva o una cena con su familia.

Descripción de cocina:

Los mejillones le dan a la ensalada un sabor y aroma a mar. La col china tierna y crujiente funciona bien como una adición de vegetales. ¡Toma nota de mi receta!

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete

Ingrediente principal: Pescado y mariscos / Verduras / Mariscos / Col / Mejillones y vieiras / Col de Pekín

Plato: Ensaladas

Ingredientes:

  • Mejillones - 150 gramos
  • Col de Pekín - 150 gramos
  • Pepino - 2 Piezas
  • Huevo De Pollo - 2 Piezas
  • Jugo de limón - 2 cucharadas. cucharas
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas
  • Sal - 1 cucharadita

Porciones: 3

Cómo cocinar "Ensalada de col y mejillones de Pekín"

Prepara todos los ingredientes que necesitas. Hervir los huevos en agua con sal durante 7-8 minutos. Picar la col china y colocarla en un plato hondo. Lave bien los pepinos con agua corriente, córtelos en tiras y agréguelos al repollo. Pelar el huevo, picarlo finamente y colocarlo en un plato. Agregue los mejillones en escabeche y sazone con sal. Sazone la ensalada con aceite de oliva, jugo de limón y mezcle bien. La ensalada de col de Pekín con mejillones está lista. ¡Disfrute de su comida!

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