Salteado De Apio Con Champiñones: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Salteado De Apio Con Champiñones: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: ¿Cómo hacer un saltado de champiñones? 2024, Marzo
Anonim

El delicioso salteado de apio con champiñones atraerá a los fanáticos de los platos de vegetales brillantes. Además de la base, agregue frijoles, cebollas, pimientos y tomates. La combinación de verduras es simplemente increíble, el plato irá para el almuerzo y la cena.

Descripción de cocina:

Durante el proceso de preparación, puede usar una variedad de especias a su gusto. Tomemos hongos, pero también puede agregar hongos ostra y otras variedades de hongos. Saltear es delicioso para servir solo, pero con la adición de arroz, resulta muy sabroso.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Verduras / Apio / Champiñones

Plato: Platos calientes / Saltear

Dieta: Comidas cuaresmales / Comida vegetariana

Ingredientes:

  • Champiñones - 250 gramos
  • Tallo de apio - 50 gramos
  • Cebolla - 100 gramos
  • Zanahorias - 100 gramos
  • Tomates - 200 gramos
  • Frijoles rojos hervidos - 200 gramos
  • Judías verdes - 150 gramos
  • Pimiento dulce - 100 gramos
  • Aceite vegetal - 30 mililitros
  • Agua - 150 mililitros
  • Pasta de tomate - 1 cucharada la cuchara
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Porciones: 3

Cómo hacer salteado de apio con champiñones

Prepara tus ingredientes. Pelar las zanahorias y las cebollas, enjuagar y secar. Cortar la cebolla en medio aros, las zanahorias en cubos. Pelar y cortar el pimiento en medio aros. Enjuague los tomates y córtelos en cubos medianos. Cortar el apio en tiras finas. También prepare las judías verdes. Lave y seque los champiñones, cortados en trozos grandes. Transfiera todas las verduras a una sartén con lados altos, agregue especias y agua.

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