Los pasteles de crema agria son muy crujientes y sabrosos. Como la masa no tiene levadura, se pueden preparar de manera segura para el desayuno. Es mejor servir chebureks calientes con crema agria.
Descripción de cocina:
Para preparar empanadas, puede usar no solo pollo picado, sino también cualquier otro. Además de la sal y la pimienta molida, puede agregarle cebolla picada de manera segura.
Propósito: Para una merienda por la tarde
Ingrediente principal: Productos lácteos / Harina / Crema agria
Plato: Pasteles / Chebureks
Ingredientes:
- Agua - 50 mililitros
- Crema agria - 2.5 Art. cucharas
- Sal - 1 cucharadita (0.5 cucharadita - en la masa, el resto - en la carne picada)
- Pimienta negra molida - Al gusto
- Huevos - 1 pieza
- Carne picada - 150 gramos
- Aceite vegetal - 100-150 mililitros
- Harina - 1.5-2 tazas
Porciones: 3
Cómo cocinar "Chebureks con crema agria"
Prepare los ingredientes de acuerdo con la lista. Batir un huevo en un tazón, agregar sal, verter en agua y poner una cucharada de crema agria. Revuelva, agregue la harina. Amasar la masa con las manos. Agregue sal y pimienta molida a la carne picada. Mezcla todo bien. Divide la masa en pedazos.