Hoy cocinaremos panqueques de arroz con queso, muy sabrosos, brillantes y apetitosos, con la adición de verduras. Para la receta, usamos harina de arroz, agregamos un poco de kéfir, agua y una pizca de pimentón.
Descripción de cocina:
Los panqueques de arroz con queso se pueden servir con diferentes rellenos o solos, con la adición de crema agria. Además, tales panqueques se pueden rellenar, por ejemplo, con arroz hervido con hierbas, carne picada, hígado, etc. Sirve panqueques con té o cualquier bebida que elijas.
Propósito: Para el desayuno / Para una merienda / Para una mesa festiva / Maslenitsa
Ingrediente principal: Productos lácteos / Queso / Harina / Harina de arroz
Plato: Hornear / Panqueques
Ingredientes:
- Kéfir - 150 mililitros
- Agua caliente - 100 mililitros
- Huevos de gallina - 1 pieza
- Harina de arroz - 5-7 Art. cucharas
- Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
- Verdes - 10 gramos
- Queso - 60 gramos (duro)
- Pimentón - 1 pizca
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Porciones: 3
Cómo hacer panqueques de arroz con queso
Prepara todos los ingredientes. Vierta el kéfir y el agua caliente en un tazón, agregue un huevo, sal. Mezcle todo con un batidor. Agregue la harina de arroz en porciones pequeñas, revuelva gradualmente. La masa debe tener la misma consistencia que los panqueques normales. Rallar el queso duro en un rallador fino y agregar a la masa. Enjuague y seque las verduras, luego pique finamente y agregue a la masa.