Ensalada De Rúcula Y Champiñones: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada De Rúcula Y Champiñones: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Ensalada de rúcula y champiñones 2024, Marzo
Anonim

Estamos preparando una ensalada ligera, brillante, sabrosa y saludable con rúcula y champiñones. En solo unos minutos puede preparar una deliciosa comida que es perfecta para el almuerzo o la cena.

Descripción de cocina:

El brillante sabor ligeramente a nuez de la rúcula está en perfecta armonía con los champiñones fritos; agregue los tomates para la jugosidad. Para el aderezo de ensaladas, puede usar su aceite favorito: vegetales, oliva, aguacate, linaza, etc. Puedes servir ensalada a la mesa con diferentes cereales, estará deliciosa con arroz.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete

Ingrediente principal: Champiñones / Champiñones / Hierbas /

Plato de rúcula: Ensaladas

Ingredientes:

  • Rúcula - 30 gramos
  • Champiñones - 150 gramos
  • Tomates - 100 gramos
  • Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Ajo seco - Al gusto

Porciones: 1

Cómo cocinar "Ensalada con rúcula y champiñones"

Prepara tus ingredientes. Pruebe la rúcula antes de comprar para que no haya amargura, sino un agradable sabor a nuez. No lave los champiñones, limpie con un paño húmedo para que los hongos no absorban el exceso de líquido. Cortar los champiñones en rodajas medianas. Enjuague y seque los tomates, cortados en rodajas medianas. Enjuague y seque la rúcula, colóquela en un plato donde servirá la ensalada. Coloque las rodajas de tomate en la parte superior de la rúcula. Calentar la sartén y poner los champiñones. Freír en ambos lados durante 2-3 minutos.

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