Estamos preparando una ensalada ligera, brillante, sabrosa y saludable con rúcula y champiñones. En solo unos minutos puede preparar una deliciosa comida que es perfecta para el almuerzo o la cena.
Descripción de cocina:
El brillante sabor ligeramente a nuez de la rúcula está en perfecta armonía con los champiñones fritos; agregue los tomates para la jugosidad. Para el aderezo de ensaladas, puede usar su aceite favorito: vegetales, oliva, aguacate, linaza, etc. Puedes servir ensalada a la mesa con diferentes cereales, estará deliciosa con arroz.
Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete
Ingrediente principal: Champiñones / Champiñones / Hierbas /
Plato de rúcula: Ensaladas
Ingredientes:
- Rúcula - 30 gramos
- Champiñones - 150 gramos
- Tomates - 100 gramos
- Aceite vegetal - 3 cucharadas. cucharas
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo seco - Al gusto
Porciones: 1
Cómo cocinar "Ensalada con rúcula y champiñones"
Prepara tus ingredientes. Pruebe la rúcula antes de comprar para que no haya amargura, sino un agradable sabor a nuez. No lave los champiñones, limpie con un paño húmedo para que los hongos no absorban el exceso de líquido. Cortar los champiñones en rodajas medianas. Enjuague y seque los tomates, cortados en rodajas medianas. Enjuague y seque la rúcula, colóquela en un plato donde servirá la ensalada. Coloque las rodajas de tomate en la parte superior de la rúcula. Calentar la sartén y poner los champiñones. Freír en ambos lados durante 2-3 minutos.