Gelatina Espesa: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Gelatina Espesa: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Gelatina Espesa: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: Gelatina Artistica / Técnica 2024, Marzo
Anonim

La jalea espesa es un postre sabroso y saludable que se puede hacer con bayas y frutas. Pero hoy propongo una receta de gelatina de leche espesa. ¡La bebida es aromática e inusualmente sabrosa!

Descripción de cocina:

La gelatina de leche espesa se puede servir no solo para el postre, sino también para la merienda con cualquier pastel. Delicioso si se espolvorea con chocolate rallado o nueces. Si sirve dicha gelatina con mermelada o leche condensada, entonces se debe reducir la cantidad de azúcar. La gelatina de leche espesa resulta sabrosa, aromática, y lleva solo unos minutos cocinarla. Puedes comerlo tanto tibio como frío.

Propósito: Para una merienda por la tarde

Ingrediente principal: Productos lácteos /

Plato de leche: Bebidas / Kissels

Ingredientes:

  • Leche - 500 mililitros
  • Almidón de patata - 2.5 Art. cucharas
  • Azúcar - 2 cucharadas cucharas
  • Azúcar de vainilla - 0.5 cucharaditas

Porciones: 2

Cómo cocinar "jalea espesa"

Prepara los ingredientes para hacer una gelatina espesa. 400 ml. Vierte la leche en una cacerola de fondo grueso. Agregue azúcar al gusto. Vierta el almidón de papa en un tazón. Verter en 100 ml. leche fria. Mezcle bien la leche y el almidón hasta obtener una consistencia homogénea, sin grumos. Pon la cacerola con leche y azúcar en la estufa, hierve la leche. Vierta el almidón diluido y revolviendo constantemente, traiga la gelatina hasta que espese. Agregue azúcar de vainilla al final.

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