Ensalada Kuban Con Berenjenas Para El Invierno: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada Kuban Con Berenjenas Para El Invierno: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Ensalada Kuban Con Berenjenas Para El Invierno: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: ENSALADA GRIEGA CON BERENJENAS, SALUDABLE Y DELICIOSA - Loli Domínguez - Recetas paso a paso. 2024, Marzo
Anonim

La ensalada Kuban fácil de preparar con berenjenas para el invierno es una pieza que vale la pena y te ayudará más de una vez. Estas berenjenas se pueden servir como aperitivo, como ensalada o como guarnición.

Descripción de cocina:

Cocinaremos berenjenas con verduras, asegúrese de agregar salsa de tomate. Si le gusta una nota picante, use un poco de chile, sin la pimienta obtendrá un sabor más delicado y sedoso. Una apetitosa ensalada Kuban con berenjenas será una buena variedad de la dieta de invierno.

Ingrediente principal: Verduras / Berenjena

Plato: Billetes

Geografía de cocina: Cocina rusa / Kuban

Ingredientes:

  • Berenjena - 1 Pieza
  • Zanahorias - 1 pieza
  • Cebolla - 1 pieza
  • Pimiento dulce - 1 pieza
  • Pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas
  • Agua - 1.5 vasos
  • Aceite vegetal - 50 gramos
  • Vinagre 9% - 2 cucharadas. cucharas
  • Sal - 1 cucharadita
  • Azúcar - 1 cucharadita

Porciones: 4

Cómo cocinar "Ensalada Kuban con berenjenas para el invierno"

Prepara tus ingredientes. Pelar y lavar las verduras, enjuagar y esterilizar bien el frasco de preparación. Enjuague las zanahorias y las cebollas, corte las cebollas en cubos, ralle las zanahorias en un rallador grueso. Enjuague las berenjenas y córtelas en cubos grandes. Cortar los pimientos en tiras. Coloque todos los ingredientes preparados en una cacerola. Combine la pasta de tomate con agua, mezcle bien y vierta en una cacerola.

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