La ensalada Kuban fácil de preparar con berenjenas para el invierno es una pieza que vale la pena y te ayudará más de una vez. Estas berenjenas se pueden servir como aperitivo, como ensalada o como guarnición.
Descripción de cocina:
Cocinaremos berenjenas con verduras, asegúrese de agregar salsa de tomate. Si le gusta una nota picante, use un poco de chile, sin la pimienta obtendrá un sabor más delicado y sedoso. Una apetitosa ensalada Kuban con berenjenas será una buena variedad de la dieta de invierno.
Ingrediente principal: Verduras / Berenjena
Plato: Billetes
Geografía de cocina: Cocina rusa / Kuban
Ingredientes:
- Berenjena - 1 Pieza
- Zanahorias - 1 pieza
- Cebolla - 1 pieza
- Pimiento dulce - 1 pieza
- Pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas
- Agua - 1.5 vasos
- Aceite vegetal - 50 gramos
- Vinagre 9% - 2 cucharadas. cucharas
- Sal - 1 cucharadita
- Azúcar - 1 cucharadita
Porciones: 4
Cómo cocinar "Ensalada Kuban con berenjenas para el invierno"
Prepara tus ingredientes. Pelar y lavar las verduras, enjuagar y esterilizar bien el frasco de preparación. Enjuague las zanahorias y las cebollas, corte las cebollas en cubos, ralle las zanahorias en un rallador grueso. Enjuague las berenjenas y córtelas en cubos grandes. Cortar los pimientos en tiras. Coloque todos los ingredientes preparados en una cacerola. Combine la pasta de tomate con agua, mezcle bien y vierta en una cacerola.