Vinagreta Frita: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vinagreta Frita: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
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Vídeo: Lengua a la vinagreta, el clásico de siempre 2024, Marzo
Anonim

Hoy estamos preparando la versión más simple y deliciosa de una ensalada amada por muchos: la vinagreta frita. Una ensalada apetitosa se puede servir como almuerzo o cena, y también se puede usar para ayunar.

Descripción de cocina:

Utilizamos todas las verduras jóvenes, cebollas pre-encurtidas. Es muy fácil preparar una ensalada, además, se hace muchas veces más rápido que la versión tradicional. Opcionalmente, puede servir la ensalada con guarnición o carne, plato de pescado. Tome nota de la receta, es simple y asequible.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena

Ingrediente principal: Verduras

Plato: Ensaladas / Vinagreta

Dieta: platos magros / platos veganos

Ingredientes:

  • Remolacha - 150 gramos
  • Patatas - 150 gramos
  • Zanahorias - 100 gramos
  • Cebolla - 100 gramos
  • Aceite vegetal - 50 gramos
  • Vinagre 9% - 20 gramos
  • Agua - 50 gramos
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Porciones: 2

Cómo hacer "vinagreta frita"

Prepara todos los ingredientes. Pelar y enjuagar la cebolla, cortar en medio aros y poner en un bol, agregar vinagre y agua, dejar actuar durante 15 minutos. Pelar y enjuagar las papas, cortarlas en tiras. Pelar y enjuagar las zanahorias, cortar las zanahorias en tiras. Pela y enjuaga las remolachas, cortadas de la misma manera, en tiras de tamaño mediano. Calentar la sartén y untar con aceite, poner las verduras, freír durante 15 minutos a fuego lento, hasta que las verduras estén listas. Como estamos preparando vegetales jóvenes, el proceso no tomará mucho tiempo.

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