Ensalada Griega Con Calamares: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Ensalada Griega Con Calamares: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto
Ensalada Griega Con Calamares: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

Vídeo: Ensalada Griega Con Calamares: Una Receta Paso A Paso Con Una Foto

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Vídeo: ENSALADA GRIEGA CON BERENJENAS, SALUDABLE Y DELICIOSA - Loli Domínguez - Recetas paso a paso. 2024, Marzo
Anonim

Otra variación de la querida ensalada por muchos, que es adecuada para todos los días y para una mesa festiva, es una ensalada griega con calamares. La ensalada resulta ser baja en calorías, muy sabrosa y nutritiva.

Descripción de cocina:

En mi versión, uso calamares en escabeche, en mi opinión, es genial para una receta, puede tomar congelado, hervir durante dos minutos o usarlo como en mi versión. Definitivamente elegimos verduras sabrosas y frescas. Toma aceite de oliva para vestirte. Sirva la ensalada en la mesa inmediatamente después de cocinarla.

Propósito: Para el almuerzo / Para la cena / Para una mesa de banquete

Ingrediente principal: Pescado y mariscos / Verduras / Mariscos / Calamares

Plato: Ensaladas / Ensalada griega

Geografía de la cocina: Griega / Europea

Dieta: Baja en calorías

Ingredientes:

  • Calamares - 150 gramos (en escabeche o hervidos)
  • Tomates - 100 gramos
  • Pepinos - 60 gramos
  • Cebolla - 40 gramos
  • Hojas de lechuga - 30 gramos
  • Queso - 50 gramos (duro)
  • Aceitunas - 30 gramos
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas cucharas
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto

Porciones: 2

Cómo cocinar "Ensalada griega de calamar"

Prepara todos los ingredientes. Enjuague las hojas de lechuga suavemente, seque y rasgue con las manos, colóquelas en un plato plano. Corte los pepinos frescos en trozos y colóquelos encima de las hojas de ensalada. Cortar la cebolla en medio aros y colocarla encima de la ensalada. Enjuague y seque los tomates, córtelos en rodajas o simplemente córtelos por la mitad. Coloca los tomates encima de la ensalada. Corta el queso duro en cubos pequeños y colócalo entre las verduras. Ahora ponga los calamares en escabeche y las aceitunas en la ensalada, espolvoree con sal y pimienta molida, agregue aceite de oliva. Sirve la ensalada a la mesa.

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